菜谱大全

做法

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  1.准备食材，如图所示，鱼饼提前10分钟凉水泡发切成大块，葱、姜、蒜切片，金针菇洗净撕开，切去根部，提前发好的木耳去根蒂撕成大块，娃娃菜洗净备用。

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  2.锅中加少许油。

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  3.待油烧开加入葱、姜、蒜爆香。

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  4.下入木耳。

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  5.翻炒至断生。

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  6.加入鱼片。

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  7.煸炒2分钟。

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  8.加入适量的水，加入5克生抽。

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  9.加入少许蚝油提鲜。

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  10.加入一小勺盐。

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  11.加入娃娃菜。

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  12.加入金针菇，开中火慢炖。

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  13.把小葱切碎备用。

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  14.这时候锅中的鱼饼汤，已经发散发出很鲜的香味了。

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  15.煮20分钟后，加入一小勺韩国辣酱，即可关火出锅。

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  16.盛碗里撒入葱花，即可美美哒开动了。

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  17.成品图

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